こんばんは、macoです＾＾
9/14ひねくれ3に元プロボクサーで
シェフの森田隼人さんが登場します！
ボクサーからシェフ。
謎すぎる。
しかも超一流の焼肉屋さんを
経営されているそうで∑(ﾟДﾟ)
一体森田さんって何者？
気になったので調べてみました！
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森田隼人wiki風プロフィール
名前：森田隼人（もりた はやと）
生年月日：1978年7月15日
年齢：31歳（2019.9）
出身：大阪府
学歴：近畿大学附属高校、近畿大学理工学部卒業
大学卒業後、設計事務所に
就職されている森田さん。
なんと建築設計士だったんですね！
焼肉関係なさすぎてびっくり∑(ﾟДﾟ)
25歳で自身の事務所を設立
25歳で自身のデザイン事務所「m-crome」を
設立しますが、
なかなか仕事がなかったそうです。
そんな中、一緒に働いていたスタッフに
3ヶ月給料をあげられなかったのですが、
その子は『大丈夫ですよ』とついてきてくれたそう。
不思議に思ったら、
その人はせどりをしていたためとわかり、
ここから中古販売と建築のコンビで
成功します。
都庁勤め、ボクサーからのシェフ
そこそこ利益も出て、
都会への憧れで上京します。
当時はリーマンショックで建築は
厳しい時代で、
一番お金を持っているのは国だ！
と公務員で都庁に就職されます。
この時点でめっちゃ先まで読んでる
のが凄い。
性分に合わず1年ほどで辞めてしまいますが、
その後は元ボクサーだった縁でジムの設計や、
トレーナーとして仕事を始めたそうです！
焼肉屋を始めたのはこの頃で、
若い選手に食べたいものを聞くと、
みんな焼肉って言っていたそうなんです。笑
じゃあ美味しいお肉が安く食べれたら
喜んでくれるだろうなーと思って、
30歳で立ち食い焼肉『神田 六花界』を
スタートさせたそうです✨
ボクサーから焼肉屋さんになったのは、
若い選手を喜ばせてあげたかったから
なんですね！
謎がとけた！
現在は系列店含め、
7店舗経営されている凄腕シェフとして
ご活躍されています(*’▽’*)
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予約2年待ち！クロッサムモリタってどんな店？
なんと予約1年待ちという焼肉店、
クロッサムモリタ。
https://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/15030
焼肉屋さんには見えないくらい
おしゃれです(*’▽’*)
クロッサムモリタでお食事するには、
系列店である「六花界（ろっかかい）」で
常連になる→
「五色桜」「吟花」という
お店の会員になる→
「初花一家」というお店に行けるように
なってから、
ようやくできるそうです。
図にするとこんな感じ。
https://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/15030
五色桜からは、
少なくとも数ヶ月の予約待ち、
初花一家は1年待ち。
頂点に君臨しているのが、
クロッサムモリタなんですね∑(ﾟДﾟ)
お店に行けるようになるのに、
最低2年はかかるんじゃないでしょうか。。。
お高過ぎる。
驚き過ぎて実感が全く湧きません。笑
そしてこちらのお店は、
2年待ち。
もうわけわからな過ぎて
笑うしかできないw
お店にルールがある
こちらのお店にはいくつかルールがあって、
●味の感想以外の私語厳禁
●携帯電話は使用禁止
●店についてSNSに書いてはいけない
だそうです。
このルールによって、
お客さんは
めっちゃ緊張する人、
不機嫌になる人、
ワクワクしてる人
の3パターンに分かれるそう( ∵ )
管理人は確実に緊張するタイプに
なると思います。
感想とか、
美味しゅうございますとか
言っちゃいそう。
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お料理とお店の内装が神
そんな敷居がめちゃくちゃ高い
クロッサムモリタですが、
お店の中も、お料理も超一品！
https://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/15030
https://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/15030
とろけそうなお肉がもう写真だけでも
やばい！！！
お腹減るー
そして少しのお食事のあと、
2階に案内されるそうで、
https://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/15030
こんな素敵な空間で
お食事スタートするそうです✨
「これは僕なりのホスピタリティ。僕はこの時間をとことん楽しんでほしい。ただそれだけ。人生は思ったよりも短いんです。僕の提供する空間で人生をもっと楽しんでもらえたら、これに勝る幸せはないと思っています」https://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/15030
めちゃくちゃ素敵なお店です(*’▽’*)
設計士の資格を持っているからこその
空間作りなのでしょうし、
人生の時間は思ったより短いからこそ、
素敵な時間をという森田さんの言葉に、
ハッとしました。
普段の生活でも、
自分が良いなと思える時間を
過ごそうって改めて思いました(*’▽’*)
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森田隼人まとめ
ボクサーから一流焼肉屋のシェフという
謎の経歴を持っている森田隼人さん。
焼肉屋を始めたのは、
トレーナーとして関わっていた
ジムの若い選手に
美味しいお肉を食べさせてあげたい
という思いからだったという事が
わかりました！
クロッサムモリタというお店は、
お食事するには、
各系列店で会員にならないと
できないという
超一流焼肉店でした∑(ﾟДﾟ)
放送では、さらにお店のことや
お肉のことについて話してくれるそうなので、
どんな内容か楽しみにしていようと
思います！
最後までお付き合い頂き
有難うございました＾＾
